Focus sur les produits d’Auvergne

Commentaires fermés sur Focus sur les produits d’Auvergne Ecrit le 2 juillet 2013
Dossier : Flux de news E-commerce
Focus sur les produits d’Auvergne

Parmi les saveurs que l’on peut trouver dans les régions, celles en provenance d’Auvergne sont appréciées par les personnes qui aiment les petits plaisirs de la table. Voici les produits les plus connus de cette région française.

Au rayon du fromage

La France étant le pays du fromage, il est évident que l’Auvergne regorge de spécialités. Parmi celles-ci, on trouve le Saint-Nectaire qui est le fromage d’Auvergne le plus connu. Mais il n’est pas le seul puisque vous pouvez acheter également du Cantal, de la Fourme d’Ambert, du Salers ou du Bleu d’Auvergne.

Celui qui aime la variété, a de quoi goûter tous ces produits laitiers qui détiennent le label AOP (savoir-faire transmis de génération en génération) indiquant une très bonne qualité.

Au rayon des viandes

Grâce à ces nombreux pâturages, l’Auvergne permet aux bovins de manger une herbe de  bonne qualité au pied des montagnes. Cela permet aux éleveurs de proposer une très bonne viande, notamment celles du Bourbonnais et de l’Aubrac.

L’Auvergne c’est également la tradition de l’élevage de porcs et de volailles. Une tradition qui permet de concevoir une charcuterie fine.

Au rayon des fruits et légumes

Très célèbre en Auvergne, la lentille verte du Velay est un légume très apprécié. Véritable produit authentique, la lentille renferme deux graines dans sa gousse. Inutile de vous dire que les recettes sont nombreuses en Auvergne comme le grenadin de veau aux lentilles.

Si vous appréciez tout particulièrement les produits d’Auvergne, vous pouvez vous rendre sur le site pour commander en ligne.

ad